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올 가을 취향저격 메뉴는? 뉴욕야시장 신메뉴 출시
http://www.news-paper.co.kr/news/articleView.html?idxno=61931

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프랜차이즈 전문기업 리치푸드㈜의 대표 브랜드 ‘뉴욕야시장’이 가을 시즌을 맞아 신메뉴를 다양하게 선보인다.

매번 신선한 콘셉트로 특색있는 메뉴를 출시하고 있는 ‘뉴욕야시장’은 2019년 하반기 신메뉴로 트렌디한 K-Food 콘셉트의 요리를 출시할 예정이며 현재 평택물류센터에서 전국 가맹점주의 신메뉴 교육을 위한 컨퍼런스를 진행하고 있다고 밝혔다.

이번 뉴욕야시장 신메뉴들은 한국의 먹거리를 응용한 요리로 친근하면서도 특별하게 즐길 수 있는 것이 특징이다. 우선 스테이크 메뉴로는 부드러운 스테이크에 달콤하면서도 고소한 옥수수 크림 리조또를 함께 곁들인 ‘콘크림 리조또 스테이크’와 신개념 스테이크 ‘치즈 퐁듀 비프 스테이크’를 새롭게 선보였다.

최근 SNS를 중심으로 돌풍을 일으키고 있는 흑당을 활용한 ‘흑당 카라멜 치킨’과 푸짐한 비주얼로 눈길을 사로잡는 ‘NY갱스터 학센’을 비롯해 ‘매콤 꽈리 갈매기살 볶음’, ‘볼빨간 오돌뼈 볶음’ 등의 한국적인 메뉴도 야심차게 준비했다.

이외에도 기존의 뉴욕야시장 메뉴 중 피자 메뉴를 한층 업그레이드하여 선보일 예정이며 솜사탕을 활용해 맛은 물론 먹는 재미까지 더한 ‘소다 솜사탕 칵테일’, ‘한라봉 솜사탕 칵테일’, ‘피치 솜사탕 칵테일’로 다양한 고객들의 입맛을 사로잡는다는 계획이다.

뉴욕야시장 메뉴개발 관계자는 “고객들의 만족도를 높이기 위해 기본부터 점검하며 신메뉴의 퀄리티를 높이고자 심혈을 기울였다”며 “새롭게 선보인 뉴욕야시장 메뉴는 친근하면서도 뉴욕야시장에서 맛볼 수 있는 특별한 요리로 구성되어 있어 많은 고객들이 즐겨 찾을 것으로 보인다”고 전했다.

2019 하반기 뉴욕야시장 신메뉴는 홍대직영점에서 미리 만나볼 수 있으며 오는 10월 1일(화)부터 전 가맹점에 출시될 예정이다.

출처 : 뉴스페이퍼(http://www.news-paper.co.kr)

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