작성일 : 17-09-28 16:32
[머니S]프랜차이즈 박람회 뉴욕야시장
 글쓴이 : 뉴욕언니 (1.♡.214.202)
조회 : 14,696  
▲ 창업박람회에 나타난 뉴욕야시장 캐릭터


"탄탄한 브랜드 콘셉트를 반영한 깔끔하고 트렌디한 카페형의 감성적인 인테리어를 추구합니다. "

감성주점 뉴욕야시장이 오는 30일까지 서울무역전시장에서 개최되는 '제45회 프랜차이즈창업박람회 SETEC'에 참가해 실제 인테리어로 상담부스를 만들어 창업상담을 진행하고 있다.

뉴욕야시장은 내부에 회벽색으로 도장하고 핀조명으로 포인트를 주며 뉴욕의 밤거리를 연출하는등 독특한 컨셉을 가지고 있다. 


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▲ 뉴욕야시장 부스

또 드럼통 테이블과 의자를 배치하면서 길거리에 앉아있는 편안함을 제공하고 있다. 저렴한 가격과 편안함을 제공하는 오픈형 ‘미들비어’ 아이템으로써 소자본 창업이 가능하다.

뉴욕야시장은 스테이크를 또띠아에 싸먹는 방법으로 융합을 시도하고 구운 채소와 고르곤졸라 버터, 특제소스로 감칠맛을 더한 시그니쳐 메뉴인 핑거 스테이크, 여성들 취향에 제격인 뉴요커의 감성 맥앤치즈를 깔끔하게 플레이팅 해 합리적인 가격에 내놓고 있다.

합리적인 가격이말로 뉴욕야시장의 강점이자 최근 소비 트렌드에 딱 맞는 조건이다. 장기적인 불경기로 가계의 가처분 소득이 감소하고 청년층의 취업난으로 소비 심리가 위축된 환경을 감안했다.